| 助力学校顺利复课开学新区市场监管局开展复课学校食品安全专项检查 |
为进一步排查校园食品安全风险点，有力保障滨海新区复课学校师生饮食安全，新区市场局及时部署，迅速行动，对滨海新区15家复课学校食堂、11家学校集体用餐配送单位开展食品安全专项检查和监督抽检，全力消除学校开学复课前食品安全隐患，筑牢开学复课食品安全“防护墙”。
一是快部署，早安排。针对疫情防控工作实际，第一时间联合区教体局共同印发《区市场监管局区教体局关于开展2020年春季学校复课开学食品安全专项监督检查的通知》，明确工作重点，统筹安排推进。
二是严监管，早检查。坚持问题导向，以食品安全责任制度落实情况为重点，通过现场检查、翻阅记录等方式，严查复工食堂设施设备、餐饮具清洗消毒、采购环节进货查验、库存食品原料、人员健康管理等关键环节，把好多道关口严守食品安全，实现复课校园食品安全检查全覆盖。
三是细抽检，早预警。对复课学校食堂、学校集体用餐配送单位采购的米、面、油、生鲜肉类等食品原料及餐饮具开展专项监督抽检，重点检测农兽药、餐饮具微生物、洗涤剂残留等项目，力争做到食品安全风险隐患早发现、早预警，切实保障疫情防控期间广大师生的食品安全。
主办单位：天津市滨海新区市场监督管理局
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