| 对天津市滨海新区第四届人大第五次会议第098号建议的答复 |
首先感谢您对滨海新区食品安全工作的关心和支持，根据您提出的“关于做好用足食品生产经营者食品安全信用档案的建议”的建议，我局会同区商促局认真研究，现就有关情况答复如下： | |||
滨海新区高度重视食品安全信用档案制度建设，坚持以信用赋能食品安全监管，推动食品安全监管工作提质增效，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。 一、健全制度机制，推进食品安全信用档案建设 将“推进信用监管”作为重点内容纳入区政府年度食品安全监督管理计划。严格落实食品企业信息公示、信用承诺、“双随机、一公开”监管、信用风险分类管理、信用修复等制度举措，实现食品生产经营者食品安全信用档案全覆盖。强化信用信息归集公示，按照全面、及时、准确原则，依托国家企业信用信息公示系统、天津市市场主体信用信息公示系统、信用（中国）天津等平台归集共享食品生产经营者行政许可、行政处罚、抽查检查结果等信息，依法依规将违法食品企业列入严重违法失信名单，加强部门间信息共享，实施守信激励、失信惩戒，助力形成“政府监管、企业自觉、行业自律、社会监督”的食品安全监管格局。 二、强化信息应用，实施信用风险分级分类监管 推动信用监管与风险分级监管深度融合，对食品生产经营者实施差异化监管。依托天津市食品安全综合监管平台，以信用风险分析为基础，结合食品生产经营者风险特点，确定食品生产经营者风险等级，并根据对食品生产经营者监督检查、监督抽检、责任约谈、投诉举报、案件查处、产品召回等监督管理记录实施动态调整。按照风险评价指标，将食品生产经营者按照风险从低到高顺序分为A、B、C、D四个等级，风险等级越高，信用越低，对风险等级较高企业加大监管频次和力度，对风险等级较低企业适当减少监管资源分配，实现失信严管、诚信少查。 三、严格全程监管，提升食品安全综合保障水平 坚持把“四个最严”要求贯彻食品安全工作始终，紧盯重点品类、重点区域、重点环节，集中力量开展校园食品安全、“特供酒”清源打链、打击肉类产品违法犯罪、保健食品行业专项清理整治等一系列专项整治行动，聚焦风险程度高、抽检合格率低、居民消费量大的食品品种，开展专项监督抽检，不断提高食品抽检工作的针对性、有效性。以“零容忍”态度，持续加大对食品安全违法行为的打击力度，2024年查处食品安全违法案件1078件，罚没款合计487.82万元，查处“处罚到人”案件1件，形成有效震慑。 四、加强宣传引导，营造社会共治共享良好氛围 持续放大“滨海食安”宣传声量，举办以“诚信尚俭共享食安”为主题的食品安全宣传周活动，强化宣传引导，营造诚信氛围。开展餐饮服务环节“随机查餐厅”活动，推进实施食品安全“红黑榜”信息公示，加大对诚信守法主体的宣传和失信违法行为的曝光力度。持续加强行业指导和企业自律，联合区烹饪协会，针对餐饮安全风险点开展专题培训，积极引导企业定期进行自我检查和自我改进，强化企业的食品安全意识。选聘外卖骑手作为“滨城食安卫士”，发挥“城市探头”作用，推动外卖食品安全社会监督，营造食品安全社会共治共享良好氛围。 下一步，滨海新区将继续深入落实“四个最严”要求，持续推进食品安全信用监管，确保食品安全全链条、各环节监管有机衔接，进一步提升食品安全治理效能，让老百姓吃得更放心、更健康。 | |||
再次感谢您对滨海新区食品安全工作的关心和支持，希望继续对我们的工作提出宝贵意见和建议。您对以上答复有什么意见，请填写在《意见征询表》上及时反馈我们，以便我们进一步改进工作。 | |||
2025年4月15日 | |||
工作人员： | 魏玥 | 联系电话： | 022-65306269 |
主办单位：天津市滨海新区市场监督管理局
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