| 对天津市滨海新区政协四届四次会议第072号提案的答复 |
民建滨海新区区委会： | |||
首先感谢贵党派对滨海新区食品安全工作的关心和支持，我们根据贵党派提出的“关于打击进口过期肉销售保障群众食品安全的建议”的提案，经研究答复如下： 一是严密部署，形成合力。滨海新区坚持精准施策、有的放矢，制定打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案，紧盯重点品类、重点区域、重点环节，以“零容忍”态度，持续加大对食品安全违法行为的打击力度。召开食品专题风险会商会，要求严控风险“一条主线”，坚持深入开展专项整治与建立健全长效机制、严打违法犯罪行为与强化日常监管“两个结合”，突出问题导向和效果导向“两个导向”，务求精准治理薄弱环节，集中力量形成合力，坚持把“四个最严”要求贯彻食品安全工作始终。 | |||
二是强化源头管控与情报研判。与海关、公安等部门加强信息共享，实时对接进口肉类产品的报关、检验检疫、仓储物流等数据，利用大数据分析筛选高风险企业或异常流向，及时发现可疑线索。 三是加强网络交易监管，依托市场监管总局网络交易监测监管系统线索收集、网络交易监管专项行动等加强对网络交易违法违规行为监管，2024年共处置线上违法线索19条，查处网络餐饮服务、网络虚假违法广告、网络不正当竞争等违法案件111件，罚没款65.9万元，扎实取得工作成效，切实保障消费者合法权益。目前，辖区内天鹅到家等3家网络交易平台不存在销售食品类商品行为。 四是开展打击销售超过保质期食品专项行动，督促肉类食品经营者落实主体责任。以超市、食用农产品批发市场、农贸市场、餐饮单位、食堂等食品经营者为重点对象，开展专项检查。2025年，共出动执法人员2608人次，检查肉类销售者235家，餐饮服务提供者1069家。 五是加强食品生产企业监管。督促进一步落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，依法落实食品安全责任。将“日管控”“周排查”“月调度”制度与日常质量管理体系深度“嵌入融合”，按规定配齐配全食品安全总监、食品安全员。滨海新区共11家肉制品食品生产企业，其中2家预制调理肉制品食品生产企业，其中使用进口肉的企业4家（1家停产），辖区11家肉制品食品生产企业已配备11名食品安全总监，25名食品安全员。按照风险分级监管要求，开展日常监督检查，全面排查辖区内肉制品生产者生产和使用食品原料持续合规情况，重点检查食品生产者是否严格落实进货查验记录制度，是否建立和保存原辅料贮存、保管记录和领用出库记录。同时，督促企业加强食品生产安全风险排查防控，进一步消除食品安全隐患。按照“一企一档”“一域一档”“一品一策”，及时更新完善风险清单、措施清单和责任清单。暂未发现违法违规行为。 六是着力提升区域执法协作能力水平，依托《京津冀市场监管执法协作框架协议》，与唐山市、宁河区、蓟州区、宝坻区市场监管局联合签署《跨区域市场监管综合执法协作协议》，建立联席会议制度，加强信息通报，强化打击肉类产品违法犯罪的执法联动。 七是加强联合执法，强化行刑衔接。联合公安、农业农村等部门开展“打击走私过期肉”专项行动，重点清查冷库、批发市场、餐饮企业等场所，对疑似过期肉类进行突击抽检。对达到刑事立案标准的案件（如销售不符合安全标准食品罪、销售伪劣产品罪），及时立案侦查，依法追究刑事责任。对查获的过期肉案件，追溯生产、仓储、运输、销售全链条，严惩制假售假犯罪团伙。2024年以来，立案查处肉类产品案件15件，罚没款合计2.74万元，没收肉类产品160.53吨，移送公安机关3件；其中，查处销售超过保质期的肉及肉制品案件4件，罚没款金额合计0.55万元，没收过期肉0.5公斤，移送公安1件。
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再次感谢贵党派对滨海新区食品安全工作的关心和支持，希望继续对我们的工作提出宝贵意见和建议。贵党派对以上答复有什么意见，请填写在《意见征询表》上及时反馈我们，以便我们进一步改进工作。 | |||
2025年04月15日
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工作人员： | 孙文泽 | 联系电话： | 022-65306285 |
主办单位：天津市滨海新区市场监督管理局
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