| 元旦食品安全提示 |
元旦食品安全提示
2024年元旦假期临近，亲朋聚会相对集中。为使“滨城”消费者过上一个欢乐祥和的假日，特别提示如下：
一、选购食品，查看标识
1.采购食品应到正规超市、商场，以及具有合法经营资质的集中交易市场等场所，选购感官指标正常的食品。拒绝购买通过“美颜生鲜灯”明显改变色泽的生鲜食用农产品。
2.选购散装食品（食用农产品除外）时，应观察盛放食品的容器上的标签标识，是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。尽量选购在密闭容器放置或使用保鲜膜等覆盖的散装食品。不选购无标签标识、外观性状不正常、超过保质期的散装食品。不应徒手随意接触直接入口的散装食品。
3.注意查看预包装食品外包装上的标识，不选购外包装有破损、超过保质期以及不符合保存条件的食品。
二、餐饮聚会，防控风险
1.注意饮食卫生，减少餐饮浪费。建议选择卫生条件好、设施齐全、实施“明厨亮灶”的餐馆，采用分餐制，使用公筷公勺。提倡节俭，按需点菜，合理选择小份菜。
2.注意健康饮食，避免食物中毒。建议以清蒸清炖等清淡烹调为主，尽量少用油炸、烧烤等方式。食用四季豆或大豆类食品时，一定要煮熟煮透，拒绝食用感官异常和未烧熟煮透食品。
3.不吃野生动物，不过量饮酒。拒绝食用野生动物及其制品，发现餐馆出售野生动物菜品的要及时向有关部门报告。限量饮酒，以免造成胃肠的不适，甚至消化系统或其他疾病的发生。
4.妥善保管就餐相关凭证。发生消费争议时，使用就餐凭证作为维权依据。
主办单位：天津市滨海新区市场监督管理局
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