| 天津市滨海新区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（贝克酷汉堡店） |
天津市滨海新区市场监督管理局
关于不合格食品风险控制情况的通告
2020年11月6日，国家轻工业食品质量监督检测天津站对天津市滨海新区贝克酷汉堡店处进行监督抽检，并于2020年11月19日出具了《检验报告》No：YSD1120022。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
（一）抽检基本情况。2020年11月6日，国家轻工业食品质量监督检测天津站对天津市滨海新区贝克酷汉堡店处的油条进行监督抽检，检验结论为“铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格”。
（二）调查情况。滨海新区市场监督管理局执法人员于2020年11月24日对天津市滨海新区贝克酷汉堡店处进行了现场检查，在当事人经营场所未发现上述不合格食品。经查，2020年11月6日制作油条使用由桂林宝钻食品有限公司生产的含硫酸铝铵的“桂星牌香甜泡打粉”，涉案油条可查清货值金额75元，违法所得75元。执法人员对现场发现的“桂星牌香甜泡打粉”实施行政强制措施。
（三）下架封存及召回情况。当事人已张贴《召回通知》，当事人处制作的该批油条已全部售出，未采取封存措施，未召回涉案产品。
天津市滨海新区市场监督管理局
2021年1月29日
主办单位：天津市滨海新区市场监督管理局
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