| 天津市滨海新区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（胡超达—海蟹） |
天津市滨海新区市场监督管理局
关于不合格食品风险控制情况的通告
2020年9月17日，天津市食品安检测技术研究院对胡超达经营的海蟹进行监督抽检，并出具了检验报告（TFI-07767-2020）。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
（一）抽检基本情况。2020年9月17日，天津市食品安检测技术研究院对胡超达经营的海蟹进行监督抽检，检验结论为“海蟹镉项目实测值为0.99mg/kg，不符合GB2762-2017标准要求，检验结论不合格。”
（二）调查情况。滨海新区市场监督管理局执法人员于2020年9月29日对胡超达经营场所进行了现场检查，在当事人经营场所未发现上述不合格食品。经查，当事人于2020年9月17日从津南葛沽水产批发市场的一流动车处购进了海蟹 20KG，购进价格130元/KG，销售价格150元/KG，一共销售了15KG（包含抽检的3KG），其余5KG自己食用或者遗弃。2020年9月17日，天津市食品安检测技术研究院对当事人销售的上述海蟹进行抽样检验并出具的检验报告显示，该批次海蟹镉项目实测值为0.99mg/kg，不符合GB 2762-2017标准要求，检验结论不合格。截至2020年9月29日本局执法人员现场检查，当事人购进的抽检批次海蟹已无库存。当事人经营的该批次海蟹货值金额为3000元，获得利润为300元。
（三）下架封存及召回情况。当事人2020年9月17日销售的海蟹均已销售或者自己食用，无库存，未下架封存，因海蟹属于即食海产品，消费者购买后均即食食用，无召回。
天津市滨海新区市场监督管理局
2020年12月22日
主办单位：天津市滨海新区市场监督管理局
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