| 天津市滨海新区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（天津自贸试验区捞三国餐饮店） |
天津市滨海新区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告
2021年8月17日，北京六角体检测技术有限公司受我局委托对天津自贸试验区捞三国餐饮店的餐杯、餐碗进行监督抽检，并于2021年8月26日出具了检验报告（№:LJTJC202108294s、№:LJTJC202108295s）。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
（一）抽检基本情况。北京六角体检测技术有限公司受我局委托对天津自贸试验区捞三国餐饮店的餐杯、餐碗进行监督抽检，检验结论均为“经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。”
（二）调查情况。滨海新区市场监督管理局执法人员于2021年8月31日向天津自贸试验区捞三国餐饮店送达检验报告（№:LJTJC202108294s、№:LJTJC202108295s），并进行现场检查。经调查，当事人使用“都洁国标柠檬洗洁精”、“都洁84消毒液”对餐碗和餐杯进行清洗消毒，使用“邦祥豪华高温消毒柜”对餐碗和餐杯进行高温消毒，晚上消毒，第二天白天使用，消毒过程为一洗、二消、三冲，后放入消毒柜，最后放入保洁柜，洗洁净和消毒液按使用说明配比使用。
（三）下架封存及召回情况。当事人被抽检不合格餐碗和餐杯为循环使用餐具，当事人收到检验结果后对其食品安全问题进行了整改，未召回涉案产品。
天津市滨海新区市场监督管理局
2021年11月22日
主办单位：天津市滨海新区市场监督管理局
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